2013.10.07

秋刀魚

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半分に切って、並べてオイルに漬けて2時間ほどコトコトと煮る。
あおさかな、はオリーブオイルと相性が良い。



旬だから、とはいえ一匹58円という金額は
どこかうしろめたい気持ちになれる。

友人が酔って言っていたことを思い出した。

食べ物の値段が安すぎる。
その仕事に従事する人がわりをくっている。
野菜もくだものの地消すれば輸送コストもかからず
しかもその土地の人に合う、季節の体調に合うものを食べる事ができる。
食べ物を消費と捕らえ過ぎてはいけない。


そんなことを考えながら今日も感謝しておさかなを煮るようにこころがける。










posted by 尚 at 14:35 | Comment(0) | おばはんの日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013.10.02

くだもの

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たべるものの話をしよう。
私たちが口に入れるもの、すべてが「本当は食べられたくない気持ち」で
いっぱいだという説がある。
もちろん動物のみなさんは言うにおよばず。

野菜のみなさんだって葉っぱを喰われちゃかなうまい。
根っこ喰われたらなおさらだ。
お米だって喰われちまったんじゃ芽もだせない。

その点、甘い果肉を伴ったフルーツは
「どうぞどうぞ食べて下さい。そして糞をしたときに
私の種はそこから芽をだしますから」
と思っているという。
なるほど。それは一理あるかもしれない。

そんなこと言ってちゃなにも喰えない。
だからもちろんわたしはいつもいろいろなものを喰っている。
できるだけおいしくできるだけ感謝して喰いたいと。
心がけるようにしている程度だけど。

さて、このドラゴンフルーツさんは
はるばる沖縄から私のところにやってきて
私の朝食になってくれた赤い人である。
理屈からいうと、この子は嬉しく朝食になってくれたのかなぁ
としみじみした気持ちになった。

今朝の赤いドラゴンフルーツはちょっとだけ独特な味がした。























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2013.09.30

おじいさんのお墓参り

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海が近いお寺では
お墓もお地蔵さんもみんな潮風にやられている。
青空の上に座って考え事をしていらっしゃる、
あれが自分のおじいさんのような気がしてならない。









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2013.09.26

気象通報

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実家にかえると父がラジオの気象通報を聴いていた。

うちがそうだから、という理由で
どんな家のお父さんも気象通報を聴くものだと思っていた。
聴きながら天気図に気象マークをつけていく。
「室戸岬」「大連」「南鳥島」「ウラジオストック」
そんな地名はみんな気象通報ではじめて聴いた地名だ。
スタート地点は「石垣島」。
あの独特なテンポの読み上げ方で。次々と読み上げられて行く
地名と風向き、風速、天気、気圧、そして気温。
行ったことのない島や大陸を想像する。
「ひょう」「濃霧」「砂塵嵐」など
きいたことも、みたこともない気象状況がおかしくて笑う。

だいぶ大人になってから「誰のうちでも気象通報を聴くわけじゃない」
ことを知った時の衝撃は忘れられない。

あれから何年も経った今でも父は気象通報を聴きながら天気図を描いていた。
「今年は台風が多いからな」と普通に言う。

その変わらない光景に少しだけ安堵する。
そんな年齢に自分もなったんだなぁと思う。











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2013.09.20

ガツ

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恵比寿に写真展を見に行く。

渋谷から川沿いを歩きながら
ランチの看板をチェックする。
渋谷付近の価格は800円前後。
良心的といえる量にみえる。
並木橋を過ぎたあたりで単価はかくんとさがる。700円台から600円台後半。
ただし若い人向けか、揚げ物率高し。
渋谷橋を過ぎると再び価格上昇。
1000円、1200円は普通な様子。
全席禁煙、または全席喫煙がウリ。
1500円からのイタリアンにはスーツ姿はなく、裏路地の中華屋さんのレバニラ定食680円が救世主。


川と高層ビルに挟まれた小道の奥のギャラリーにつくまで。
約15分間のおたのしみだ。


写真展はとてもよかった。
あしたからまた撮るぞ。
そうおもいながら並木橋あたりで飯を喰う。











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2013.09.18

芝浦の続き

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怒りが正しいなどと誰が決めたんだろう。
怒りを持たなくて良いと知ってどれだけ解放されたか知れない。











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2013.09.16

宴の後

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龍神様、北の方に去っていった。
山の神が顔だした!













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posted by 尚 at 17:34 | Comment(0) | おばはんの日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

龍神さん風神さん雷神さん

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神さんたちがお空で大宴会している様子なので
こっちも負けじと昼から大量のパンケーキを焼いてやった。
ちびくろさんぼのママもびっくりするくらい。
美味大量生産!

神様、そろそろ宴会もおひらきにしてくださいな。
でないとちいさい人々は大変ですので。











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2013.09.15

システムが思いつけない。

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あっちの世界とやりとりできるfacebookがあればいいのに。
でもどう考えてもシステムが思いつけない。
薄皮一枚のあっちとこっちだと思うのだけど。

前にもそんなようなコトを書いた気がする。












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2013.09.12

中華

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なぜ一番とゆう店が多いのかしら。















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posted by 尚 at 18:48 | Comment(0) | おばはんの日々 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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